quleanic

Какие купить дрова для жарки шашлыков
Дрова должны давать минимум копоти и много тепла, чтобы не портить вкус. Подойдут дрова твёрдых пород, это дубовые и буковые дрова. Также не плохо подходят липа, берёза и другие лиственные породы. Особенность дров от фруктовых пород деревьев, таких как яблоня или вишня в том, что они, как и дрова твёрдых пород дают высокую температуру и ваш шашлык неповторимый аромат. В этом их особенность. Но тут следует обратить внимание, что ни в коей мере не каждому приятен этот аромат. Дрова от хвойных пород вообще нельзя использовать, ведь в таких дровах много смолы и при горении образуется много дыма и неприятного запаха.

Читайте подробнее на онлайн-проекте шашлычок39 о правильной жарке шашлыка.